A Bauck Hofról
37 év biodinamikus gazdálkodás alatt a BauckHof cég elkezdte saját élelmiszerei feldolgozását és forgalmazását is. A Bauckhof búzáját, rozsát, tönkölybúzáját tárolják mindaddig, míg mint egész szemeket be nem csomagolják, vagy liszt, árpa, kukoricaliszt vagy más sütési alapanyagok lesznek belőlük. A növekvő környezetvédelmi, egészségügyi és táplálkozási tudatosság mindig visszaigazolást ad munkájuknak. Céljuk a Demeter minőségű termékek előállítása és népszerűsítése, mint a modern emberi táplálkozás alapja.